10 Feb Corso avanzato Barbecue: le foto
Il primo step del corso avanzato per diventare maestri da barbecue in 4 lezioni si è concluso tra l’entusiasmo e l’interesse dei partecipanti.
Il professionista della griglia e docente di Grill Different Luca Barbiero ha spiegato alcuni segreti della cucina alla griglia, come la differenza tra cottura diretta e indiretta e la temperatura di cottura esterna ed interna, preparando alcune ricette molto golose: pollo al limone, salsicce alla birra, costata e bistecca.
Se sei curioso di imparare tutti i segreti della cucina a Barbecue, non perdere i prossimi step del corso: www.giardango.it/maestro-del-barbecue-corso-avanzato
La prossima lezione “Superpole on the Flame“ sarà sabato 13 febbraio. Partecipa anche tu se vuoi scoprire tutto sulla salamoia, sulla rubbatura e sulle spezie, con le ricette di Luca Barbiero.
