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Corso avanzato di cucina a barbecue

sabato 28 Settembre, ore: 14:00 - 19:00

Spingiti oltre i limiti e raffina la tua tecnica di cucina sulla griglia.

Un’occasione eccezionale per scoprire nuove tecniche e metterle subito in pratica direttamente sulla griglia sotto la guida di David H. Bucher, uno Chef travolgente per passione e professionalità.

Nello specifico, in quasi 5 ore di corso saranno trattati i seguenti argomenti:

  • Pit Roasting (arrosti)

  • Tecnica placca di sale

  • Dutch Owen (forno olandese)

  • Vaso cottura

  • Disossamento inverso del pollo
  • Sous Vide (cottura sottovuoto) .

Il costo di partecipazione è di 70€ comprensivi dei materiali messi a disposizione, degli alimenti da cucinare e delle bevande, che i partecipanti potranno godersi al termine del corso. 
20€ saranno rimborsati come buono spesa.

Posti limitati, disponibili fino ad esaurimento. Iscrizioni possibili fino a 3 giorni dal corso o direttamente su Eventbrite o alle casse di Giardango, anche telefonando allo 031 789 128.

Dettagli

Data:
sabato 28 Settembre
Ora:
14:00 - 19:00
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-corso-avanzato-di-cucina-a-barbecue-65178107474

Luogo

Giardango
1 Via Colombirolo, 22060 Carimate
Carimate, 22060 IT
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