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Corso di cucina a barbecue “Grilling Essentials”

sabato 07 Marzo 2020, ore: 15:00 - 19:00

Scalda il Barbecue e accendi la passione: partecipa a questo primo step per diventare Maestro del Barbecue in 4 passi.

L’unico corso in 4 STEP che non t’insegna solo ricette, ma che ti trasmette anche gli strumenti per diventare uno Chef della Griglia.

Con la sua inesauribile passione il Maestro David H. Bucher saprà coinvolgerti in una serie di 4 tappe durante le quali andrai oltre la semplice acquisizione delle conoscenze di base, per arrivare a definire un tuo profilo di sapori e alla fine dei conti arrivare a “costruire” delle pietanze firmate dalla tua personalità e dal tuo gusto personale.

Questo è lo STEP 1 – GRILLING ESSENTIALS – “sfatiamo i miti” (a cui potrai partecipare anche senza la necessità d’iscriverti agli altri step)

Tra gli argomenti trattati: Il mondo delle cotture dirette e la perfezione dei grandi classici. Accensioni, temperature degli elementi, grill marks, tecniche di base.

I partecipanti impareranno a prendere confidenza con il BBQ, conoscere i diversi combustibili in funzione delle cotture, gli strumenti, le tecniche di accensione e la gestione delle temperature e dei cibi, acquistare la carne e conservarla al meglio, gestire le temperature degli elementi e comprendere la reazione di Maillard…. e a fine corso si godranno la cena sulla base di tutto quanto cucinato in un momento di splendida convivialità e divertimento.

Il costo di partecipazione (di €40.00 per singolo step e di soli €120.00 per tutti e 4) include la degustazione di tutto quanto cucinato.La quota d’iscrizione potrà essere pagata anche direttamente all’inizio del corso.

Dettagli

Data:
sabato 07 Marzo 2020
Ora:
15:00 - 19:00
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-corso-di-cucina-a-barbecue-grilling-essentials-93461075593

Organizzatore

Giardango
Sito web:
https://www.eventbrite.it/o/giardango-18713699298

Luogo

Giardango
1 Via Colombirolo, 22060 Carimate
Carimate, 22060 IT
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